Almondêgas de Frango Light

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As Almôndegas de Frango Light são uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma dieta equilibrada. O molho de tomate temperado com alho e salsa complementa perfeitamente a textura suave e saborosa das almôndegas. Além disso, a presença de aveia e azeitona deixa a receita ainda mais nutritiva e rica em fibras. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 300 g de peito de frango moído
  • 1 cebola picada (100g)
  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado (15g)
  • 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas (15g)
  • 1 clara (30g)
  • 2 colheres (sopa) de aveia (30g)
  • Molho
  • 2 dentes de alho amassados (6g)
  • 500 g de tomates sem pele e sem sementes batidos no liqüidificador
  • 1 colher (sopa) de salsa picada (10g)

Receita Almondêgas de Frango Light


Modo de Preparo

  1. Misture o frango moído, a cebola, o pimentão, a azeitona, a clara e a aveia até ficar uma massa firme. Faça 12 bolas. Em uma panela, coloque os ingredientes do molho e deixe apurar por 10 minutos. Coloque as almôndegas, feche a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo por mais 15 minutos. Retire e adicione a salsa.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Almondêgas de Frango Light.

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