Galinhada com Milho
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A Galinhada com Milho é um prato bem saboroso e fácil de preparar. A combinação de frango com arroz e milho é uma delícia, além dos pimentões que dão uma cor, sabor e textura incrível. O toque de açafrão e cheiro-verde são bem marcantes, deixando a refeição ainda mais apetitosa. Excelente opção para um almoço em família.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 kg de frango cortado em pedaços
- 3 cubos de caldo de galinha caipira Arisco
- 2 colheres de chá de água fervente
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 xícara de chá de arroz branco
- 1 pimentão vermelho médio picado
- 1 pimentão verde médio picado
- 1 lata de milho cozido no vapor
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango.
- Dissolva os cubos de caldo de galinha caipira ARISCO na água fervente. Despeje na panela, junte o açafrão e cozinhe por 20 minutos ou até o frango ficar macio.
- Adicione o arroz, os pimentões e o milho, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 20 minutos ou até o arroz estar cozido e ter absorvido todo o líquido.
- Junte o cheiro-verde, misture e sirva em seguida.
- Se desejar, incremente seu prato, adicionando 1 lata de ervilhas em conserva (escorridas) ao caldo do arroz.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Galinhada com Milho.
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