Arroz de Frango com Leite de Coco

Essa receita já foi acessada por 6550 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz de Frango com Leite de Coco.
Publicado em

Publicidade
Comente

O "Arroz de Frango com Leite de Coco" é uma receita deliciosa e fácil de fazer. O frango fica suculento e os legumes adicionam sabor e textura ao prato. O leite de coco e o açafrão das índias dão um toque exótico e perfumado ao arroz, que fica macio e com um sabor incrível. Ideal para uma refeição rápida e nutritiva.

Ingredientes

  • 2 peitinhos de frango
  • 1 chávena de cogumelos laminados
  • 1/2 chávena de ervilhas
  • 1/2 chávena de pimento verde em tiras
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 chávena de arroz thai jasmine (ou basmati)
  • 1 chávena de leite de coco
  • 1 colher de chá de acafrão das indias (curcuma)
  • azeite q.b.

Receita Arroz de Frango com Leite de Coco


Modo de Preparo

  1. Corte os peitos de frango em cubinhos e tempere-os com sal, pimenta e metade do açafrão.
  2. Leve-os depois a saltear num pouco de azeite. Acrescente os legumes e rectifique de sal. Deixe cozinhar um pouco em lume brando, até os legumes terem libertado a sua água. Junte o leite de coco e deixe levantar fervura.
  3. Acrescente então o arroz e o restante açafrão e rectifique os temperos. Reduza o lume para o mínimo e tape o tacho, deixando o arroz cozinhar até toda a água ter evaporado. Desligue e deixe repousar 5 minutos antes de servir.
  4. Sirva com uma salada ou legumes cozidos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz de Frango com Leite de Coco.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras


Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!







Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.


    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!