Bobó de Frango Ii

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O Bobó de Frango II é uma opção deliciosa para quem procura um prato quente e reconfortante. A combinação de frango, tomate e milho verde é muito saborosa, e o requeijão cremoso acrescenta uma cremosidade adicional à receita. A textura do molho é perfeita para acompanhar um arroz bem soltinho. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, é uma escolha certa para uma refeição em família ou com amigos.

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 1 kg de peito de frango, picado e temperado com alho, sal e pimenta dedo-de-moça a gosto
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 250 ml de água
  • 1 lata de milho verde
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo torrada
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • cheiro verde picado a gosto
  • 400 ml de água para o molho

Receita Bobó de Frango Ii

Modo de Preparo

  1. Numa panela em fogo médio coloque o óleo e doure bem a cebola ralada.
  2. Junte o peito de frango e doure também.
  3. Acrescente os tomates e refogue bem.
  4. Adicione 250 ml de água e cozinhe o frango.
  5. Depois do frango estar cozido, adicione 400 ml de água, milho verde e engrosse com a farinha de trigo torrada.
  6. Salpique cheiro verde picado a gosto.
  7. Num refratário coloque o requeijão cremoso (forrando o fundo),depois coloque o frango com o molho e leve ao forno por +/- 10 minutos.
  8. Sirva com arroz branco e batata palha.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bobó de Frango Ii.

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