Chester ao Maracujá
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O Chester ao Maracujá é uma receita inovadora e saborosa, trazendo um toque exótico para a mesa de Natal. O sabor adocicado do maracujá harmoniza perfeitamente com a ave temperada, criando uma combinação agradável ao paladar. O prato também é fácil de fazer, deixando o chef livre para se concentrar em outros preparativos. Experimente!
Ingredientes
- 1 Ave Temperada Chester® PERDIGÃO
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1 xícara de água
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 colher (sopa) de molho de soja - shoyo
- 1 colher (sopa) de glucose de milho (karo)
- 2 colheres (sopa) de gergelim
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 maracujá, salsa crespa e flores de tomate para decorar
Modo de Preparo
- Descongele a ave conforme as instruções da embalagem e retire os miúdos.
- Misture o suco de maracujá, a água, a canela em pó, o molho de soja e regue sobre a ave.
- Besunte a ave com a manteiga e leve para assar em forno a 200° C por aproximadamente 02 horas coberto com papel alumínio.
- Retire o papel e deixe dourar por aproximadamente 20 minutos.
- Retire a ave do forno, pincele o karo e polvilhe o gergelim.
- Leve ao forno novamente por aproximadamente 10 minutos.
- Decore com o maracujá cortado ao meio, a salsa crespa e as flores de tomate.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Chester ao Maracujá.
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