Chester ao Maracujá

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O Chester ao Maracujá é uma receita inovadora e saborosa, trazendo um toque exótico para a mesa de Natal. O sabor adocicado do maracujá harmoniza perfeitamente com a ave temperada, criando uma combinação agradável ao paladar. O prato também é fácil de fazer, deixando o chef livre para se concentrar em outros preparativos. Experimente!

Ingredientes

  • 1 Ave Temperada Chester® PERDIGÃO
  • 1 xícara de suco de maracujá
  • 1 xícara de água
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 1 colher (sopa) de molho de soja - shoyo
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho (karo)
  • 2 colheres (sopa) de gergelim
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 maracujá, salsa crespa e flores de tomate para decorar

Receita Chester ao Maracujá


Modo de Preparo

  1. Descongele a ave conforme as instruções da embalagem e retire os miúdos.
  2. Misture o suco de maracujá, a água, a canela em pó, o molho de soja e regue sobre a ave.
  3. Besunte a ave com a manteiga e leve para assar em forno a 200° C por aproximadamente 02 horas coberto com papel alumínio.
  4. Retire o papel e deixe dourar por aproximadamente 20 minutos.
  5. Retire a ave do forno, pincele o karo e polvilhe o gergelim.
  6. Leve ao forno novamente por aproximadamente 10 minutos.
  7. Decore com o maracujá cortado ao meio, a salsa crespa e as flores de tomate.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Chester ao Maracujá.

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