Delícia de Batata com Frango
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A "Delícia de Batata com Frango" é uma receita surpreendente, que une ingredientes simples e resulta em um prato saboroso. A combinação de frango moído, legumes e ervas traz uma explosão de sabores, enquanto a cobertura de queijo coalho e batata acrescenta uma textura cremosa e irresistível. O preparo é fácil e rápido, tornando-se uma ótima opção para um jantar em família ou para um evento casual. Recomendado para quem busca uma refeição prática e deliciosa!
Ingredientes
- 250g de peito de frango moído
- 1 Cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de ervilha fresca
- 1 Cenoura pequena ralada
- 2 Tomates picados
- Salsa picada a gosto
- Sal a gosto
- Cobertura
- 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado
- 250g de batata cozida e amassada
- 2 Claras
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela anti-aderente, refogue o frango até dourar
- Junte o restante dos ingredientes e refogue por mais alguns minutos
- Coloque o refogado em uma forma de suflê e reserve
- Para a cobertura, bata as claras em ponto de neve mole
- Junte a batata, o coalho e tempere com sal a gosto
- Misture delicadamente com um batedor
- Despeje sobre o refogado e leve para assar em forno médio-baixo (150ºC) por cerca de 20 minutos
- Sirva logo em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Delícia de Batata com Frango.
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