Filé de Peito de Peru à Oriental

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Esta receita de filé de peito de peru à oriental é uma opção saborosa e saudável de prato principal. A combinação de ingredientes traz um toque oriental delicioso, sendo ideal para quem busca uma refeição leve. A salada de agrião e tomate cereja, junto do arroz branco, complementam o prato de forma equilibrada. A mexerica e o chá gelado são ótimas escolhas para acompanhar. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • Salada de agrião e tomate cereja
  • Filé de peito de peru à oriental
  • Arroz branco
  • Mexerica
  • Chá gelado

Receita Filé de Peito de Peru à Oriental

Modo de Preparo

  1. Grelhe um peito de peru cortado em tiras largas com 1 colher
  2. (sopa) de margarina Qualy Light e reserve.
  3. Em seguida, doure os ingredientes na seguinte ordem: 1 cenoura
  4. média cortada em palitos finos, 1 cebola pequena em tiras, 100 g
  5. de ervilha torta fresca cortada na diagonal, 100 g de cogumelos
  6. frescos cortados em fatias.
  7. Tempere com 1 dente de alho fatiado, 1 colher (chá) de gengibre
  8. fresco ralado, pimenta-do-reino moída na hora e 1 colher
  9. (sobremesa) de molho de soja. Numa tigela pequena, dilua 1 colher
  10. (sobremesa) de amido de milho em 2 colheres (sopa) de água.
  11. Junte aos legumes e cozinhe por mais 3 min. Misture o peito de
  12. peru reservado. Coloque por cima, antes de servir, 3 cebolinhas
  13. cortadas em tiras diagonais.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé de Peito de Peru à Oriental.

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