Frango com Creme de Milho Verde

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Cozinhe o frango com todos os temperos e molho de tomate.
2. Quando estiver cozido deixe esfriar, tire do molho e desfie não muito pequeno.
3. Espalhe em um pirex e reserve.
4. Bata no liquidificador as latas de milho com a água.
5. Coe e coloque em uma panela com o leite, sal, as gemas, a farinha de trigo e a margarina.
6. Leve ao fogo mexendo até o creme engrossar.
7. Despeje este creme sobre o frango desfiado no pirex, espalhe bem.
8. Arrume em cima rodelas de pão francês.
9. Regue com a manteiga derretida e salpique bastante queijo parmesão ralado.
10. Leve ao forno para gratinar, por aproximadamente 20 minutos, ou menos dependendo do forno.
11. Sirva acompanhado com arroz branco e uma gostosa salada verde.