Frango com Flocos de Milho

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O frango com flocos de milho é uma receita simples, mas saborosa. A crocância dos flocos de milho combinados com o sabor do molho de maionese, catchup, mostarda e shoyu, resultam em um prato delicioso. A coxa e sobrecoxa bem temperadas dão um toque especial. Uma ótima opção para servir em um almoço em família.

Ingredientes

  • 1 vidro pequeno de maionese (250 g)
  • 3 colheres (sopa cheias) de catchup
  • 2 colheres (sopa cheias) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas médias raladas
  • 1 kg de coxa e sobrecoxa com pele e osso bem limpos
  • 1 caixa de flocos de milho triturados grosseiramente (200g)

Receita Frango com Flocos de Milho

Modo de Preparo

  1. Numa tigela, misture 1 vidro pequeno de maionese, 3 colheres
  2. (sopa, cheias) de catchup, 2 colheres (sopa, cheias) de mostarda, 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu), 1 colher (chá) de sal, 2 dentes de alho amassados e 2 cebolas médias raladas.
  3. Misture bem. Tempere 1 kg de coxa e sobrecoxa com pele e osso com esta misture e deixe repousar por 30 min.
  4. Num refratário (30 cm x 24,5 cm x 6 cm), coloque metade de 1
  5. caixa de flocos de milho triturados grosseiramente.
  6. Coloque por cima as coxas e sobrecoxas temperadas.Jogue o que sobrou do tempero e cubra com a outra metade dos flocos de milho.
  7. Leve ao forno a 250ºC coberto com papel-alumínio por 1h20 min.
  8. Retire o papel-alumínio e deixe no forno por mais 10 min para
  9. dourar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango com Flocos de Milho.

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