Frango Desfiado à Mexicana
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O "Frango Desfiado à Mexicana" é uma opção fácil e prática para quem procura um prato saboroso e com toque latino. O tempero para tacos dá o sabor característico da culinária mexicana, enquanto o molho picante adiciona o toque de pimenta. O frango desfiado faz com que a receita seja versátil para ser utilizado em diversos pratos, desde uma tortilla até uma salada. No entanto, o resultado final pode ficar um pouco seco, e por isso é recomendado o acréscimo de água caso necessário.
Ingredientes
- 2 metades de peito de frango, sem pele nem osso
- 200 gramas de molho de tomate
- 30 gramas de tempero para tacos
- 1 colher de cominho
- 2 dentes de alho picados
- 1 colherinha de chile em pó
- Molho picante
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o frango junto com o molho de tomate. Deixe ferver e depois adicione o tempero para tacos, o cominho, o algo e o chile em pó. Diminua o calor e deixe cozinhar durante 15 minutos.
- Depois comece a desfiar o frango com a ajuda de dois garfos. Tampe a panela e deixe cozinhar durante mais 5-10 minutos. Adicione o molho picante segundo seu gosto. Se você achar que o molho ficou muito reduzido, adicione mais um pouquinho de água. Deixe que o frango fique bem cozido e depois poderá servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango Desfiado à Mexicana.
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