Fricassé de Frango

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O fricassé de frango é um prato simples e fácil de preparar, mas com muito sabor. A textura cremosa do molho com milho e requeijão combinado com a crocância da batata palha fazem uma combinação irresistível. Ideal para um almoço rápido em família.

Ingredientes

  • 1 Lata de creme de leite
  • 1 Lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100g de azeitona sem caroço
  • 2 Peitos de frango desfiado
  • 200g de mussarela fatiada
  • 100g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 Pitada de sal


Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
  2. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
  3. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
  4. Leve ao forno até borbulhar.
  5. Sirva com arroz branco.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fricassé de Frango.

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