Galinhada Mineira do Jornal Hoje
Essa receita já foi acessada por 24172 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Galinhada Mineira do Jornal Hoje.
A Galinhada Mineira do Jornal Hoje é uma receita simples e saborosa. O destaque fica por conta do uso da galinha caipira, que confere um sabor mais intenso ao prato. O arroz com os temperos e o frango desfiado formam uma combinação deliciosa. A adição da salsinha e cebolinha frescas ao final dá um toque especial. Acompanhada de tutu de feijão e vinagrete, essa receita é uma ótima opção para uma refeição em família ou entre amigos.
Ingredientes
- 600 gramas de arroz
- 1 galinha caipira
- 1 cebola grande picada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 dentes de alho picados
- 2 cenouras raladas
- 2 tomates picados, sem semente
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de café de pimenta malagueta amassada
- 1 colher de chá de açafrão sal e pimenta do reino
- salsinha e cebolinha
Modo de Preparo
- Primeiro refogue a cebola com um pouco de açúcar, dica para deixar a carne mais dourada
- Coloque o frango e o sal
- Retire e desfie o frango depois que ele estiver bem dourado.
- Coloque o arroz e o frango já desfiado na panela
- Misture alho, cenoura, tomate, pimentas, açafrão e mais sal
- Adicione um litro e meio de água e deixe cozinhar
- Por fim, coloque as ervas frescas (salsinha e cebolinha).
- A sugestão é servir esse prato com tutu de feijão e vinagrete para acompanhar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Galinhada Mineira do Jornal Hoje.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Aves
Últimos de Aves
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário