Pato ao Arroz Mole
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O pato ao arroz mole é um prato simples, mas muito satisfatório. O pato é cozido com temperos até ficar macio e é servido com arroz al dente. A decoração com rodelas de tomate e cebola acrescenta um toque fresco e colorido. É uma excelente escolha para uma refeição caseira e reconfortante.
Ingredientes
- 1 pato 2,5 Kg cortado em pedaços
- 4 tomates picados
- 2 pimentões picados
- 1 colher de sopa de colorau
- 4 xícaras de arroz
- Sal
- Água
Modo de Preparo
- Cozinhar o pato com temperos (tomate, pimentão, cebola, colorau) e água até ficar macio, mas sem desmanchar
- Colocar o arroz com água fervente e cozinhar até ficar al dente
- Verificar o sal
- Decorar com as rodelas de tomate, cebola e o cheiro verde.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pato ao Arroz Mole.
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