Peito de Frango com Mostarda
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A receita de "Peito de Frango com Mostarda" é uma opção fácil e saborosa para uma refeição rápida. Os peitos de frango são marinados com especiarias e limão, antes de serem cozidos na frigideira até dourarem. O molho de mostarda e natas traz um toque especial para a receita. Acompanhado com arroz branco, é uma delícia!
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- sumo de 1/2 limão
- 2 dentes de alho picados
- sal e pimenta q.b.
- azeite
- 100ml de natas ligeiras ou de soja
- 1 colher de sopa de condimento de mostarda (tipo savora)
- 1 colher de sopa de mostarda em grão à antiga
Modo de Preparo
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, os dentes de alho picados e o sumo de limão. Deixe ficar a marinar para tomarem gosto.
- Leve depois uma frigideira ao lume com 1 colher de sobremesa de azeite e aloure os peitos de frango de ambos os lados e deixando-os cozinhar durante cerca de 10 minutos. Retire e reserve.
- Na mesma frigideira coloque as natas e as mostardas e deixe levantar fervura para formar um molho, Rectifique de sal e acrescente os peitos de frango cortados em pedaços grandes. Deixe ferver em lume brando mais uns minutos e sirva com arroz branco.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Peito de Frango com Mostarda.
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