Pescoço de Peru com Mandioca
Essa receita já foi acessada por 10628 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pescoço de Peru com Mandioca.
O Pescoço de Peru com Mandioca é um prato saboroso e completo. O tempero suave do peru harmoniza muito bem com a mandioca, que fica macia depois de cozida na panela de pressão. O molho de tomate dá um toque especial à receita, que fica ainda mais saborosa com o cheiro verde. Uma ótima sugestão para uma refeição em família!
Ingredientes
- 1 kg de pescoço de peru
- caldo de dois limões
- 5 colheres de óleo
- 1 colher de tempero (alho/sal)
- 1 caldo de galinha
- 1 cebola grande picada grosseiramente
- 1 kg de mandioca em pedaços grandes
- 1 lata de molho de tomate
- cheiro verde a gosto
- sal e pimenta a gosto
- 1 litro de água quente
Modo de Preparo
- Picar o pescoço em pedaços grandes, limpar retirando as peles e passar água fervendo
- Temperar com o suco de limão e a pasta de alho
- Colocar na panela de pressão o óleo, o pescoço e deixar refogar até ficar moreninho
- Depois acrescentar a cebola, o caldo Knorr, o molho de tomate e a água quente
- Colocar a mandioca e deixar cozinhar por 40 minutos
- Abrir a panela, acertar o tempero e colocar o cheiro verde
- Servir acompanhado de pão francês.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pescoço de Peru com Mandioca.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Aves
Últimos de Aves
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário