Plateau de Frango
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Publicado em
"O Plateau de Frango é uma saborosa combinação de filé de peito de frango grelhado e gratinado com uma mistura de queijo e requeijão, além de uma pitada de estragão seco. Acompanhado por fatias crocantes de bacon e uma cama de mini rúculas frescas. Uma ótima opção para quem busca uma refeição prática e cheia de sabor."
Ingredientes
- 200g de filé de peito de frango
- 01 colher de óleo (para grelhar)
- 50g de queijo amarelo (reino, emmental, prato)
- 02 colheres de sopa de requeijão
- 01 pitada de sal
- 01 pitada de pimenta do reino
- 01 pitada de estragão seco
- 03 fatias de bacon
- 01 xícara de mini rúcula
Modo de Preparo
- Grelhar o frango temperado com sal e pimenta e reservar.
- Dourar as fatias de bacon até ficarem crocantes. Reserve.
- Minturar o requeijão com o queijo ralado grosso e o estragão seco. Colocar sobre o filé de frango grelhado e levar ao forno para gratinar.
- Servir sobre cama de mini rúculas decorado com as fatias de bacon, acompanhado de arroz branco.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Plateau de Frango.
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