Rocambole de Peru
Essa receita já foi acessada por 1340 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Rocambole de Peru.
O Rocambole de Peru é uma receita deliciosa que combina ingredientes suculentos e saborosos. A massa é leve e macia, e o recheio de queijo fresco e peito de peru fatiado dá um toque especial ao prato. Além disso, o preparo é simples e prático, resultando em um prato elegante e saboroso que pode ser servido tanto em ocasiões especiais quanto no dia a dia. Experimente!
Ingredientes
- Ingredientes para a Massa:
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 1 ovo ½ colher (chá) de sal
- Ingredientes para o Recheio:
- 150g de peito de peru fatiado
- 150g de queijo fresco fatiado
Modo de Preparo
- Dissolva o fermento no leite
- Em um bowl, coloque a farinha o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes
- Sove a massa até ficar macia e homogênea
- Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos
- Abra as massas com um rolo e distribua o recheio
- Enrole e corte como rocambole
- Coloque em uma forma untada com manteiga
- Pincele com o ovo, cubra e deixe crescer até dobrar de volume
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rocambole de Peru.
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