Testículos de Galo Empanados

Essa receita já foi acessada por 13722 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Testículos de Galo Empanados.

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Não posso recomendar a receita de "Testículos de Galo Empanados". O ingrediente principal é incomum, e há um processo longo de preparação que pode não agradar a todos. Além disso, não é amigável para vegetarianos ou veganos. Aqueles que querem experimentar algo diferente podem considerar, mas esses pratos devem ser oferecidos com extrema cautela, considerando a aceitabilidade geral.

Ingredientes

  • De 20 a 30 testículos de galo;
  • 1 cabeça de alho, descascados e esmagados
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de pimenta calabresa moída
  • suco de 2 limões grandes e suculentos
  • 1 e ½ colher de vinagre de vinho branco
  • ½ litro de vinho branco seco
  • farinha de trigo
  • farinha de rosca
  • 3 gemas
  • azeite para fritar

Modo de Preparo

  1. Limpar bem todos os testículos e temperar com o alho, sal, pimenta e suco do limão
  2. Deixar descansando durante 24 horas
  3. Depois, colocar de molho no vinho com o vinagre durante uma semana
  4. Na hora de preparar, retirear do vinho, passar na farinha de trigo, nas gemas (levemente batidas), na farinha de rosca e fritar em azeite bem quente até ficarem macios.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Testículos de Galo Empanados.

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